| Mavsa Resort tem novo gerente de A&B... |
11.3.2010
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 O Mavsa Resort, localizado na cidade de Cesário Lange, a 90 minutos da cidade de São Paulo, apresenta Anselmo Xavier na gerência do setor de Alimentos e Bebidas do hotel. O profissional, que estudou gastronomia na tradicional Cordon Bleu, na França, já passou por redes como Blue Tree, Atlantica Hotels e Estanplaza, onde atuou como gerente corporativo de A&B da rede, além da Mendes Hotéis, em Santos, SP, Ouro Minas e Termas, em Araxá, MG, de casas consagradas como Banana Café e Gallery e o restaurante Villa di Phoenix, na capital paulista.
Xavier será o responsável pela renovação da deliciosa gastronomia já oferecida no resort. ´´Um dos meus desafios será fundir o conceito de alto padrão oferecido pela área gastronômica de hotéis com o sabor da apreciada cozinha caseira´´, diz o executivo. ´´A alimentação é um dos destaques do hotel. O meu compromisso será surpreender a hóspedes e visitantes com uma qualidade impecável´´, completa Anselmo. |
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